Правильное размещение посуды и приборов на столе начинается с четкого распределения пространства. Тарелки располагаются в центре, в зависимости от числа блюд, а столовые приборы укладываются строго по порядку их использования. Слева от тарелки размещаются вилки, справа – ножи и ложки. Для десертов используются отдельные приборы, которые кладутся сверху или по бокам. Не забывайте, что ножи должны быть направлены лезвием к тарелке, а ложки – выпуклой стороной вверх.
Следующий важный момент – это размещение бокалов. Стаканы для воды ставятся слева от тарелки, а бокалы для вина – справа, немного сдвинутые к центру стола. Если на ужине подают несколько видов вина, все бокалы размещаются от самого большого к самому маленькому, начиная с внешнего бокала и заканчивая тем, который будет использоваться для последнего напитка.
Не менее важно соблюдать пропорции и баланс между элементами стола. Использование салфеток – не просто элемент гигиены, но и способ подчеркнуть внимание к гостям. Салфетки должны быть аккуратно сложены или помещены в специальные держатели, чтобы не нарушать гармонию оформления. Если стол большой, важно правильно разделить пространство для каждого участника, не перегружая его излишними предметами.